Мария Горбань родилась 26 декабря 1986 года в Ижевске в семье актёров, затем они переехали в Ярославль, её отец — Александр Горбань был актёром, а затем режиссёр в драматическом театре им. Ф. Волкова, мать — актриса Ярославского ТЮЗа). Когда Марии было 6 лет, её семья переехала в Москву.
В 2007 году окончила актёрский факультет ГИТИСа (курс Бориса Морозова). Дипломные спектакли: «Безымянная звезда» Михаила Себастиана, «Три сестры» А. П. Чехова, «Мандат» Николая Эрдмана.
Впервые на экране появилась в популярном молодёжном телесериале «Простые истины», куда её привел уже снимающийся там брат Алексей Сутягин.
В 2004 году снялась в клипе Ираклия Пирцхалавы на песню «Время».
В 2006 году озвучивала Красавицу в аудио-спектакле «Бесценное сокровище».
Снялась в клипе Эда Шульжевского «Настя (По имени Настя)».
C апреля 2012 года стала соведущей программы «90x60x90» на телеканале «Россия-2».